Im Sommer verkaufen wir Kräuter Mutterpflanzen in 19cm Töpfen – dicke, schwere Ware, welche sehr wüchsig ist und sofort auf Balkon und Terrasse nach etwas aussieht!
Jun302014
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Jan272012
Video: Süßer Gurkensalat mit Minze
Nachfolgend ein Video, welches die Zubereitung eines süßen Gurkensalats mit Minze zeigt. Veröffentlichung mit freundlicher Genehmigung von www.lovemysalad.com. Das Rezept hier nachzulesen oder auch hier.
Jan272012
Süßer Gurkensalat mit frischer Minze
Zutaten 2 Gurken 1 kleines Bund Minze Dressing Zutaten 4 EL Branntweinessig 4 EL Zucker Pfeffer Zubereitung Die Gurken waschen und in feine Scheiben schneiden. Die Minze fein hacken. Brandweinessig und Zucker verrühren und vorsichtig mit Pfeffer abschmecken. Das Dressing über die Gurken geben und etwas durchziehen lassen. Die...
Dez312011
Tabouleh Salat – mit frischer Minze
Die Römer würzten nicht nur Weine mit Minze, sie verstreuten Minze auch auf Feierlichkeiten. Walafried Strabo, Mönch auf der Insel Reichenau (842 n. Chr.) schrieb: “Wenn aber einer die Kräfte und Arten der Minze samt und sonders zu nennen vermöchte, so müsste er auch gleich wissen, wie viele Fische...
