Rezepte

Neue GRUENGUT Bio Dessertkräuter lieferbar

Ananassalbei Apfelminze Erdbeerminze Zitronenverbene

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ab sofort liefern wir verschieden Minzen (Apfelminze, Erdbeerminze) und auch eine Salbei-Art (Ananassalbei) und Verbenen-Art (Zitronenverbene) welche hervorragend zu süssen Dessert, Eis und Kuchen passen.

Tipp: Probieren Sie mal frisch gezupfte Blätter in Salaten einzumischen, auch ein tolles Geschmackserlebnis!

Diese Kräuter können aber auch getrocknet zu Tee´s verarbeitet werden, welche gekühlt ein tolles Erfrischungsgetränk sind.

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Neu im GRUENGUT Bio Kräutersortiment

Oregano_scharf (Small) Bananenminze (Small)

 

 

 

 

 

 

 

Ab sofort können wir liefern:

– Scharfer Oregano
– Bananenminze

Verwendung des scharfen Oregano´s:

Oregano ist schon seit mehreren hundert Jahren zum Würzen von Speisen bekannt und beliebt.Oregano passt sehr gut zu deftigen Speisen, wie z.B. Rührei, Omeletts, mediterrane Soßen, Tomatengerichten, Lamm, Aufläufen. Pizza / Pasta ohne Oregano – nicht vorstellbar!

Verwendung der Bananenminze:

Die Bananenminze ist eine Minze, die ihrem Namen alle Ehre macht. Sie duftet herrlich nach reifen Bananen. Beim Reiben der Blätter entfaltet sich der Duft besonders gut.

  • Bananenminzen passen sehr gut zu Fruchtsalaten und Cocktails sowie zur Dekoration auf Eisbechern, Bowlen und Kuchen.
  • Sie intensivieren sogar das Aroma, sodass man eine größere Fruchtvielfalt und –reife schmeckt.
  • Rezept Fruchtdessert: Verschiedene Früchte z.B. Erdbeeren, Mandarinen, Bananen, Trauben etc. säubern, klein schneiden und untereinander mischen. Die Blätter der Bananenminze grob hacken, unter den Fruchtsalat mischen und eine Weile im Salat ziehen lassen. Danach in Dessertschalen servieren.
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GRUENGUT Bio Kartoffeln kurz vor der Zubereitung

Die ersten geernteten GRUENGUT Bio Kartoffeln kurz vor der Zubereitung. Es hat wirklich gut funktioniert, Biokartoffeln im Topf zu kultivieren. Unter http://www.gruengut-bio.de/gruengut-bio-kartoffel-dalida-im-topf-kultuviert/ haben wir schon über die Produktion unserer Biokartoffeln im Topf berichtet.

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GRUENGUT Bio Rezept: eingelegte Pilze

Ein schönes Rezept, welches als Beilage zum Grillen hervorragend geeignet ist. Jetzt,da über die Pfingsttage tolles Wetter angesagt ist, wird bestimmt viel und oft gegrillt, und da sollte so eine Beilage nicht fehlen. Für 6-8 Personen Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten (ohne Kühlzeit) Zutaten: 2 Schalotten 2-4 Knoblauchzehen 8 EL...

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BUNTER HIRSESALAT

Ein ganz einfaches Rezept, dass sich nur als Basis versteht und je nach Lust und Laune (und Verfügbarkeit) abgeändert werden kann. Dieser Salat eignet sich auch wunderbar zum Mitnehmen auf die Arbeit. Wir empfehlen den Genuss in der Mittagspause bei Sonnenschein auf einer Parkbank – dazu unbedingt die Beine...

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Tomaten-Koriander-Suppe

Ein Rezept für eine wunderbar würzige Suppe, in der einmal Koriander anstatt des beliebten Basilikum eingesetzt wird. Koriander wird übrigens auch gern bei Völlegefühl, Blähungen und Appetitlosigkeit eingesetzt. Kleiner Tipp für die stillenden Mütter: Es wird ihm nachgesagt, dass er die Milchbildung anregt. Zutaten für ca. 4 Portionen: –...

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Der kleine Tipp – Kräuter hacken

Es gibt Tage, da hat man einfach keine Lust auf großen Abwasch. Für die paar Kräuter, die benötigt werden, soll hinterher ein großes Messer und ein großes Hackbrett abgewaschen werden…? Außerdem rutschen die Kräuter immer unterm Messer weg und die Fingerkuppen sind Ihnen auch heilig? – Es kann ja...

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Italienischer Salat mit geräuchertem Hühnchen, Käse und Rucola

Zutaten: 400 g gekochte Nudeln (Penne) 75 g Rucola 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert entsteinte grüne Oliven, halbiert 150 g geräucherte Hühnerstreifen 1 EL gehackte italienische Kräuter (Oregano, Thymian, Basilikum, frisch oder gefroren) 250 g leichten Käse in dünne Streifen geschnitten gehackte Walnüsse Dressing Zutaten: 4 EL Olivenöl 2 EL...

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GRUENGUT Bio – Feldsalat im Topf

Feldsalat, hautsächlich im Herbst-, Winterhalbjahr verfügbar. Trotz der Kälte, welche dann jahreszeitlich vorherrscht, aromatisch im Geschmack. GRUENGUT Bio Feldsalate im Topf gezogen sind ab sofort lieferbar. Alle Salate, welche wir produzieren sind in Bioqualität produziert und lieferbar! Verwendung GRUENGUT Bio Feldsalat wird im Topf kultiviert und eignet sich hervorragend...

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